Mermelada Industrial de Manzana x10kg
Mermelada industrial sabor manzana en presentación de 10 kg, recomendada para uso profesional en panaderías, pastelerías, repostería, servicios gastronómicos y elaboración de productos dulces.
Cuenta con una textura estable y buen rendimiento, ideal para rellenos, coberturas, tartas, facturas, masas dulces y preparaciones industriales o artesanales.
Ingredientes: Manzana, azúcar, jarabe de glucosa, sorbato de potasio como conservador, goma garrofín como espesante, pectina como gelificante y ácido cítrico como acidulante.
Información nutricional:
Porción: 20 g, equivalente a una cucharada de sopa.
Valor energético: 52 kcal / 218 kJ.
Carbohidratos: 13 g.
Proteínas: 0 g.
Grasas totales: 0 g.
Grasas saturadas: 0 g.
Grasas trans: 0 g.
Fibra alimentaria: 1 g.
Sodio: 4 mg.
